Voyage Sideの翻訳は~寄り道~です。
皆様に「足跡」を残して頂けます様、 毎日、身体に優しいパンを粉より成形し皆様のご来店をお待ちしております。
ついつい寄り道してでも買いたくなるパン・ ・ ・
Voyage Sideはそんな「ベーカリー」を目指します。
Voyage Sideのパンは北海道産小麦「春よ恋」とカナダ産小麦を中心に使用。
マーガリン、イーストフード、卵は使用していません。(菓子パンを除く)
なかでも、北海道食パンは北海道の広大な土地で育った『春よ恋』を使用。
『春よ恋』は国産高級小麦「はるゆたか」より改良されて作られた後継種であり、
小麦の味がしっかり感じられ、ふわふわでもっちりした食感が楽しめます。